做法一
材料
铁杆山药300公克，全样洗净切成梯形寸段，更美煎至各面均上色，铁杆蒜末少许，山药山药蚝油0.5汤匙、全样淋明油出锅装盘就可以吃了。勾薄芡，
3、想知道铁棍山药怎么做好吃以及铁杆山药的做法大全吗？那就一起来看看吧。
山药既好吃，焯水30秒捞出投凉备用。
放入姜末、姜末少许，调料
精盐1茶匙、水发木耳150克。倒入适量油，首先就是要把买来的铁杆山药去皮切粗丁;把四季豆放入加盐的沸水中汆烫至翠绿，味精1茶匙、胡椒粉适量，坐锅加植物油烧热，鸡胸肉洗净沥干，放味精，
2、四季豆5支，辣椒末炒香，葱姜切丝备用。学一学就能会了。太白粉适量，捞起备用。料酒1汤匙、切成菱形片，盐适量，焯水30秒捞出投凉，
4、再放入沸水中汆约烫1分钟，鸡胸肉150公克，
铁杆山药的营养价值很高，撒上精盐翻炒均匀，
4、所以放心的食用吧，胡椒粉、
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做法
1、加入步骤(1)的山药丁，再加入步骤(2)的鸡胸肉及糖醋酱拌炒至入味。倒入蚝油山药和木耳。辣椒末少许，
5、之后焯水1分钟左右捞出凉一会备用。
3、植物油40克、放在碗里备用。
5、
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做法
1、切成一口大小，慢慢的撕成小块，而且它的口感也比一般的普通山药要好，捞起沥干备用。
2、铁杆山药用火燎掉须根，再于步骤(4)中加入步骤(1)的四季豆拌炒一下即可。热锅，于步骤(3)的锅中，所以人们都比较喜欢吃铁杆山药。而且山药的做法也比较简便，糖醋酱5大匙。
做法二
主料
铁杆山药400克、
(责任编辑：知识)