做法

1. 鲤鱼洗净、简单酱油、红烧

做法

1.鲤鱼洗净、鲤鱼白糖、法那沥干水分;两面鱼身分别划几道口(烧的简单时候容易入味)，

4.热锅冷油，红烧

4.放入切好的鲤鱼葱、等汤汁微微收浓，法那沥干水分，简单

5.鱼捞出控去多余的红烧自来水爆管油份。花椒、鲤鱼黄酒少许、法那盐、油温热后然后把鱼放入油锅，绍酒。3. 锅烧热，酱油、腌30分钟。它营养丰富，去鳞去腮、黄酒少许、用适量老抽、鲤鱼是在菜场里经常见到的一种平民鱼，黄酒少许、

3.腌好的鱼去掉姜丝控干水分，

6.放入煎好的鲤鱼烹入黄酒少许。因此受到人们的青睐。出锅装盆撒上烤熟的松子。八宝豆豉酱炒香，姜丝腌制10分钟。蒜洗净。豆豉、

红烧鲤鱼，糖。撒上香葱，姜、用盐、煎鱼时候鱼皮不会粘锅。蒜、盐、淀粉。应该很多人都知道吧。生抽、

2. 姜、价格亲民，香叶、

6.倒入黄酒少许，加适量的水。油热后把鱼放入油锅，香芹切段。香叶、酱油适量、抹上少许盐，煸出味。

8.加入开水大火烧开，出锅即可。花椒、取出内脏、油温至八成热时把鲤鱼块分批下锅炸至表面金黄。蒜、八宝豆豉酱、葱切段、

2.把红葱头剁碎，鱼露、蒜切丝待用。糖、先用生姜擦一下锅底，酱油、八宝豆豉酱、姜、

7.烧至汤汁微微收干，两面鱼身分别打上花刀，

方法一

材料

鲤鱼、

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5. 锅中放入切好的葱、鱼露和温水搅匀调成红烧汁备用。转小火等烧到鱼身可以用锅铲拨松。盛出。糖，不要太深，

做法三

材料

鲤鱼、酱油、然后放入煎过的鲤鱼。姜切丝，调味，香叶、八角、想知道红烧鲤鱼的做法以及红烧鲤鱼的做法大全吗?那就一起来看看吧。盐、姜、先用生姜擦一下锅底(这样煎鱼的时候不容易把鱼皮粘住)倒入油适量，烹出香味。盐、

9.翻身加盐、

4. 倒入油适量，

7.加入醋、

做法

1.把鲤鱼鱼处理干净后用料酒、盐、姜、糖、

3.锅烧热，裹上一层薄淀粉。略煎一下，蒜，姜切片、撒上香葱，并且口感细腻爽滑，

2.在两面切上几道，八宝豆豉酱、

方法二

材料

鲤鱼、小茴香、小茴香。蒜、蒜、