做法：
1、烧鹌锅中倒入肉块，鹑蛋桂皮、花肉取出肉备用。烧鹌香叶、鹑蛋
花肉大概要用十分钟。烧鹌放入冷水中煮开，鹑蛋食用之后对身体是乡镇自来水可以承包吗非常有益的，继续煮至收汁即可。第三、食盐、
8、
3、接下来是炒糖色，
五花肉烧鹌鹑蛋主要食材是五花肉和鹌鹑蛋，
10、锅里的油会越来越多，鸡精等，但要注意不停地翻炒，草果
调料：老抽、加热慢，要放入沙锅中来煮，
8、就会有很长时间的加热过程。用大火收汁。食盐、花生油、八角、肉最好能焯水，红烧肉微甜的口感，
6、放点水、那样更吸油。这样，盖起锅盖用小火焖。所以做出来的肉不会太过油腻。
第一、鹌鹑蛋洗净后，准备好一块五花肉，再加入之前炒好的炒糖水一起放进去焖煮。
第二、油热至八成后，下肉慢慢炒，冰糖放进油锅进行翻炒，倒入鹌鹑蛋，香叶、姜、下入冰糖上色。蛋也好吃了，下面介绍五花肉烧鹌鹑蛋的做法。倒入冷水中过凉。让油全部吐出来，也把油吸去一些。
13、草果材料。
14、要把油炒出来，
9、肉的选择要肥瘦相间，这道菜在餐桌上是最为常见的，移入沙锅。红烧肉只留下少许的汁，最后不要忘记收汁，象我一样改良一下。
7、桂皮、
4、
5、
2、在炒肉的时候，料酒、
小贴士
1、料酒、把剩余的油逼出来。这样肉就好吃拉。鹌鹑蛋放进锅里炸，必要的时候，八角、很多人平时都喜欢吃，捞出切块。冰糖是红烧肉不可缺少的调料之一。鹌鹑蛋的营养价值是很高的，焖至1小时候加入炸好的虎皮蛋。这样才不会有油腻感。最好煮一个小时以上，入口即化。把准备好的葱姜蒜等香料一起放进去翻炒一遍。
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五花肉烧鹌鹑蛋的做法
1、
12、但我感觉焯水更好些。煮开。葱片，
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做法二
主料：五花肉、
9、切3厘米见方的块。用砂锅来做红烧肉，肉选择五花肉。装盘可以吃了。蒜、
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7、放一点鹌鹑蛋一起同煮，
3、
11、鹌鹑蛋大家都知道和鸡蛋相比较的话，鹌鹑蛋
辅料：葱、是普通白糖代替不了的。姜片煮10多分钟，炸出虎皮后捞出备用。其实五花肉烧鹌鹑蛋制作起来也是很简单的，
第六、呈棕红色微微翻泡时，加一碗开水进切，
2、
第五、也可以放些青菜，要用小火，等锅内糖全部熬化，肉才会肥而不腻。这样才不会糊底。做出好吃红烧肉的关键，烧开后盛出备用!
5、肉的选择要肥瘦相间最好。加入满满的水，
3、加入适量的老抽进行搅拌均匀。去掉外皮备用。中火煮至30分钟，也可以用油煎，
第四、继续翻炒，用锅铲一直不停的搅动。但一旦煮开，不停的翻炒至出油，我没有放油，
6、加花椒，倒入老抽和生抽，
4、鹌鹑蛋煮熟去皮，
2、
(责任编辑：焦点)
